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徐記醬鴨

  • Descriptions

    「丫~哩哩哩哩哩~」
    生長於上海弄堂的小丫頭徐莉, 最愛下鄉穿梭田間追著鴨群跟喊著。
    這是早期浙江鄉下餵鴨時的吆喝聲...
    鴨子長肥,過年就能吃到媽媽做的冰糖醬鴨~

    丫頭長大後千里嫁作台灣媳,
    承襲外曾祖父傳下的獨門手藝, 重現絕版的老上海美食傳奇。
    丫哩哩的懷舊海派醬滷,費時費工費心,
    獨門醬汁浸泡香入骨髓,百年家族刻骨深情,兒時美食銘新記憶。
    吮指回味,不忘舔嘴~

    在高雄
    遇見上海百年美味
    獨門的美食饗宴.....!

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    Address 高雄市新興區七賢二路88號
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